今回、Sa-Paに旅行するに当たり、今までに行ったことのあるベトナムの友人に、色々なスポットを聞きました！
その中の一つに
「Ｓａ-Ｐａの路肩（屋台）のお店の食べ物はとても旨い！！是非食べるべし！！」
とのアドバイスを受け、かなり必死で探したところ、
ついに見つけました！！嬉しい！！
今回のＳａ-Ｐａ観光は雨にたたられ(大雨です)、中々お店を見つけることが出来ませんでしたが、ついに見つけました！！
情報どおり、「卵」「トウモロコシ」「焼き鳥」が売られています。
まずは卵をいただきます！！
おばさんによると、卵は炭火で長時間かけて焼いてあるとのこと。
言葉どおり、卵の中心までホクホクでとても旨い。
次に焼き鳥！
確りと形が残っており、見た目は少し良くないのですが、これが絶品。
特製のタレを何度もかけて焼くことにより味は良く染み込み、時間をかけて炭火で焼くことにより、脂は落とされ、とてもこおばしい。
ついつい、「ビールください！」と言いたくなるぐらい美味しかったです(^^；)
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また、訪問させていただきます。
サパはとても好きな街ですが、一昨年7年ぶりに訪ねたところ、随分変わってしまいましたね。驚きました。物価はハノイよりも高いぐらい。可愛い黒モン族の女の子達も減ってしまったように感じ、少々淋しい思いをしました。
ところで…、
「卵」は、いわゆるホビロンなのでしょうか？
一度は食せねば…と思いつつ…なかなか手を出せないでいます。
訪問＆コメント有難うございます。
とても嬉しいです。
焼き鳥でビール美味しいですよね！！
私も是非やりたいです！
タカシさんのサイトに訪問させていただきます！！
私のサイトに来ていただきまして有難うございます。
コメントまで残していただきとても嬉しいです。
SAPAは大きく変わったみたいですね。
ガイドさんによると、最近、近代化してきているとのことでした。
文化の波が押し寄せてきてます。
なんだか寂しいです。
SAPAで食べた卵はホビロンではありませんでした。
しかし、ホビロンは食べたことがあります。
とても美味しいですよ(^^)
TB有難うございます。
とても嬉しいです。
両方ともとても美味しいのでしょうね！！
お好みタイヤキは食べたことが無いので、とても惹かれます！！
同様に、ラオカイの街もすっかり変わってしまいましたね。駅前にはパラソルをさした屋台が数軒のみ。あの美味しかったフォー・ガーのお店は無くなってしまったのでしょうね…きっと。
そうかもしれませんね。
ベトナムは経済が大変な勢いで成長していますから、ハノイの市街も急激な勢いで変わっています。
訪問有難うございます。
また誉めていただき大変嬉しいです。
訪問させていただきますね。
これからも宜しくお願いします。
ベトナムは古きよき時代の凛とした人々が多いと友人から聞いていました。
私の知るベトナムといえば、こってりとしたベトナムコーヒー！
本場で飲むコーヒーは格別でしょうねえ。
とても嬉しいです。
雑踏の町並みでいただくコーヒーはとても美味しいです。
そのコーヒーが飲みたくて、ついつい足を運びたくなります。