とてもシンプルな料理をいただきました！
写真を見てください！見ての通り竹の子です。
ベトナムの友人と大衆食堂に行って注文しました。
ただ茹でてあるだけと思うのですが、とても甘くて美味しい！信じられない！
しかし友人は何故か浮かない顔をしています。「どうしたの？」
友人の「これ切っていなくて、丸ごと茹でてあったら、もっと美味しいのに！」
とのこと。
次の日の夕食には、切っていない丸ごとの竹の子をいただきました。
さすがベトナムの人です。言うだけのことはあります(笑)
節と節の間に味が染みていて、とても美味しかったです。
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食べてみたい！
その通りです！大自然の中で食べる筍はシンプルなのに大変美味しかったです。
今後ものぞかせてもらいます＾＾
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とても嬉しいです！！
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